苏式香菇面浇头

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厨房小菜一枚,烧东西就是随便烧,巧的是味道都还可以

用料  

香菇、木耳、金针菜 若干
淀粉(用来清洗) 若干
老抽 若干
生抽 若干
耗油 若干
若干

苏式香菇面浇头的做法  

  1. 清洗:温水浸泡15分钟,洗净,加淀粉轻轻揉搓后,再冲洗干净

    苏式香菇面浇头的做法 步骤1
  2. 起油锅,香菇、金针菜、木耳一起翻炒

    苏式香菇面浇头的做法 步骤2
  3. 加生抽、老抽、耗油,多加糖(我们这边口味偏甜),加热水。(还可以按个人需要加入素鸡面筋)

    苏式香菇面浇头的做法 步骤3
  4. 小火煮10来分钟吧。(调味料加多少我也没有数,就加点尝一尝,加点尝一尝吧,嘿嘿!)

    苏式香菇面浇头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-01 14:07:59
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