15分钟生滚蚝粥!

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用料  

大米 半杯
四五片切姜丝
香菜 一小撮
生蚝 190g
肉末 若干

15分钟生滚蚝粥!的做法  

  1. 以上是材料,生蚝是朴朴买的,趁新鲜吃,也很饱满,我觉得很不错了!!肉末是从家里带出来的哈哈哈。

    15分钟生滚蚝粥!的做法 步骤1
  2. 泡米,加一点酱油和一点油,腌一下,一会就不用加了。

  3. 煮开后先加肉末,如果没有,个人觉得加虾干/虾/鸡肉也很合适,记得要不断搅动!防止米粘锅,我这个是搪瓷锅。

    15分钟生滚蚝粥!的做法 步骤3
  4. 第二次煮沸时可以加生蚝了,同时再搅动,10分钟后,尝下粥的软硬是不是自己想要的,如果太硬,可以关火,焖一下。

    15分钟生滚蚝粥!的做法 步骤4
  5. 最后加点通心菜或生菜等,随自己喜欢。
    因为全程没有加盐,刚好可以加冬菜调味~我再撒点香菜,大功告成。
    很鲜很甜啊!快试着做起来吧!

    15分钟生滚蚝粥!的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-08-01 20:32:45
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