橙皮丁品牌推荐：秀爱或者芝兰雅，核桃仁是熟的的，品牌也是秀爱的。
面包整形手法，整形结束送去二发
二发结束撒干粉
距离烤盘高度大概1.5厘米开始起刀，割包
间距大概2.5厘米
完成，送去入炉烘烤，直播用的190/185，13分钟。
出炉
底火也👌
面包撕开看一下效果~
同一配方，做成的吐司，切开效果展示
另附：如果是做圆形的小餐包，分割后，必须先收底，这样成品会更饱满
对比示范➕包馅手法
上传你做的老北京果子面包/吐司
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