杂粮饭团（废了）
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人做过这道菜
干饭朵拉
自用记录
（饭团不粘，加热后口感很水，不再做）
来源：有素质但一般（小红薯）
（饭团不粘，加热后口感很水，不再做）
来源：有素质但一般（小红薯）
用料
杂粮饭团（废了）的做法
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自配杂粮：黑米，燕麦，小米，藜麦
黑米浸泡4小时，到能掐断的程度，和其他粮食混合，按平时蒸米饭的流程蒸杂粮饭
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煎鸡蛋：鸡蛋打入碗中，放5g白胡椒+3g盐，热油炒熟，出锅晾凉后切小块
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煮蔬菜：煎蛋的锅不用洗，直接加水煮开，放入5g盐，再放入处理好的玉米、胡萝卜、包菜，煮熟捞出放凉
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腌萝卜切小块（按阿李老师的方子腌的，巨好吃）
马苏里拉芝士倒进碗里
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配酱汁：3汤勺生抽+2汤勺蚝油，这里不要放多，淡了可以加，咸了就麻烦了
（不用管烧烤酱，我只是做了些尝试）
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把所有材料放进锅里，搅拌均匀，尝尝咸淡，合适就准备搞饭团
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随便拿个碗罩上保鲜膜，我做的饭团一个大概有250g
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用大汤勺把拌饭舀进碗里，保鲜膜捏紧扭一圈（像包包子那样）
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一共攒了10个饭团
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放冰箱冷冻，早上吃的时候微波炉打热/蒸热
（感受：有种吃不放油炒饭/拌饭的感觉）
