槐花系列（6）整槐花
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紫萌_kn39
槐花中含有多种维生素和营养成分，如蛋白质、糖类、氨基酸以及人体所需的维生素和多种矿物质，能够为人体储存和提供热能，维持大脑运转必须的能源。
槐花性微寒，归肝经，具有清肝泻火的功效，对于肝热目赤、头痛眩晕等病症有一定的调理效果。槐花还可以起到凉血止血的作用，现代药理研究表明，槐花可以降低毛细血管的通透性，扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，降低患心血管疾病的风险。
槐花性微寒，归肝经，具有清肝泻火的功效，对于肝热目赤、头痛眩晕等病症有一定的调理效果。槐花还可以起到凉血止血的作用，现代药理研究表明，槐花可以降低毛细血管的通透性，扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，降低患心血管疾病的风险。
用料
| 槐花 | 250克 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 自制蘸料：不用太复杂，我只用了点酱油、辣椒油、味精（可不放）也可以按照自己喜欢的口味调。 |
槐花系列（6）整槐花的做法
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先用清水清洗干净槐花后，再用盐水浸泡一会，再用清水清洗槐花淋干水分后放到容器中备用。
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加入适量的面粉（不要加水）用筷子将槐花搅拌均匀使每一颗槐花都均匀的沾上面粉。
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这个样子就可以了。
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倒入屉布上隔水蒸。
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大火加热锅里水开后再蒸8-10分钟。槐花的香气扑鼻而来。
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放入容器中，这是我加上了蘸料拌匀后的样子。是不是很有食欲啊？
