豆焖饭

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用料  

熟米饭 600 克
豌豆 300 克
火腿 100 克
猪油 50 克
10 克
鸡精 3 克
胡椒面 3 克
肉汤 100 毫升

豆焖饭的做法  

  1. 豌豆去壳洗净。肥瘦火腿切丁。

  2. 炒锅上火烧热,倒油润锅,下火腿丁炒香,倒豌豆米翻拌几下,下米饭,顺锅边淋入肉汤,加盖焖十分钟。待水汽基本干时,下盐,鸡精,胡椒面,翻拌均匀即可。

 

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该菜谱发布于 2023-08-03 07:32:09
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