洗干净的杨梅,放入开水中煮两分钟,这步很重要,要不然杨梅不好剥下来~
煮过的杨梅捞出来凉凉,就非常好剥了,基本上轻轻一搓就可以得到很完整的杨梅肉
剥好的杨梅直接冻在冰箱里
另一部分杨梅泡酒
喝的时候用勺子敲一点下来,因为果肉相对完整,敲下来也不费力~~搭配就自己发挥吧~我推荐加入雪碧和冰块😁
上传你做的冻杨梅的保存方法