土豆泥通心粉色拉

土豆一大个，小个的话就用两个

通心粉我喜欢用这种，小弯圆管的

鸡蛋1-2个都可以

土豆切丁，加一大勺糖一大勺盐（菜谱用料以外的），多放点水，煮开。煮5分钟后加入通心粉，这时要转小火，按照包装袋的说明再煮10-11分钟。

如果要放黄瓜片的就切一点薄片，放一勺盐拌匀腌制10分钟。

胡萝卜丝在最后剩2-3分钟的时候放进去，烫一熟就好了。这样按照加热需要的时间安排好，三个食材一锅出。过滤水份，因为通心粉管子里会藏水份，所以要仔细的甩甩干。

鸡蛋也煮熟切块。

还是用同一个雪平锅调味，黄瓜片挤干水份也放进去。

加入盐，胡椒，白醋，柠檬汁，色拉酱调味。

最后再放上鸡蛋稍微拌一下就好了，做一大盒放冰箱冷藏两小时。

又加了一点鱼籽，更好吃了😋
吃多少取多少，当小菜下酒还是做主食当饭吃，都可以的，剩下的冷藏第二天早上做三明治吃。

呐，就这样火腿片色拉三明治，非常好吃！