健康发面华夫饼

【健康发面华夫饼】

     华夫饼即Waffle，也叫窝夫，格子饼。是由专用烤盘烤制而成的一种糕点，其格子一般呈方形或菱形。最初华夫饼起源于比利时的根特，多年来一直都是西方大众喜爱的早餐，同时也是下午茶的热门点心。

     窝夫烘烤模的烤盘上下两面成格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊（或面团）压出格子来，最后配上不同食材或酱料即可。现在都是用电的烤盘，十分方便。

     华夫饼常用于早餐吃，除了可配黄油、糖浆外，也可以挤上一些奶油，还可搭配草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、葡萄、奇异果等水果一起吃，也可配冰淇淋，有时亦会作为甜点食用。