一小块黄油融化,把三文鱼鱼皮面先煎出油,后面在煎两面上色至鱼熟即可,鱼放盘中醒一会
煎鱼锅不洗,余油炒蒜片,蒜片炒香放羽衣甘蓝(也可放其他配菜),断生即可。
配菜和碧根果装盘,最后撒上海盐黑胡椒(可依据个人喜好挤上柠檬汁)就完成了。
上传你做的碧根果油煎三文鱼