炝土豆丝

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简单明了,拒绝墨迹

用料  

土豆 2个大的
4瓣爱吃可以多放
香油 随意
青椒 1根
香菜 2根
花椒面 半勺
根据口味调整
2小勺自己调整
陈醋 根据口味调整

炝土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝泡水,洗净淀粉

    炝土豆丝的做法 步骤1
  2. 青椒切丝备用

    炝土豆丝的做法 步骤2
  3. 水开焯土豆丝,20-30秒

    炝土豆丝的做法 步骤3
  4. 捞出冷水过凉

    炝土豆丝的做法 步骤4
  5. 花椒面,青椒丝,蒜,芝麻,淋入热油(我用的香油,不需要太多)

    炝土豆丝的做法 步骤5
  6. 放2小勺盐,半汤勺糖,陈醋随意

    炝土豆丝的做法 步骤6
  7. 放入香菜抓匀装盘,正常要放辣椒油,我家有人不吃辣,所以吃的时候单放(辣椒油教程看我其他教程)

    炝土豆丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-08-05 16:33:46
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炝土豆丝的答疑

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