用温水将银耳泡发。
将泡发的银耳和冰糖放入高压锅中, 加两碗左右的水。高压炖煮三十分钟左右。煮好的银耳柔顺呈胶质状。
用温水将薏米和鹰嘴豆泡发三十分钟左右。将泡发的薏米和鹰嘴豆放入高压锅中, 加一碗左右的水。高压炖煮三十分钟左右。
小锅中放入薏米、鹰嘴豆、银耳、枸杞子和1碗水。中火烧开后继续煮五分钟左右。
加入甜酒酿, 拌匀即可。
滋补佳品, 老少皆宜。
上传你做的【甜酒酿薏米银耳羹】
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