烤羊排(自用)

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用料  

羊排
花椒
八角
孜然粉

烤羊排(自用)的做法  

  1. 羊排冷水撇浮沫
    放入高压锅,加入姜片、花椒、八角,压10分钟(炖40分钟)
    晾凉,均匀涂抹盐、孜然粉,刷油。包锡纸烤箱200度20分钟,除去锡纸烤移到上层10分钟

 
该菜谱发布于 2023-08-06 20:42:49
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