牛腩洗净
控水切块
牛肉冷水下炒锅,放生姜料酒,大火烧开3分钟,焯水完成再用水洗净备用
牛肉放入电饭煲中,加料酒,茴香,加开水,水加到煮粥的刻度线,开煮粥或炖汤功能,2小时,其间如有浮沬捞掉,看,这牛腩多漂亮,筋肉分明
把煮好的牛肉和汤一起倒入砂锅中,切入土豆烧开至土豆绵软
加盐和香菜,烧开后放点黑胡椒就ok啦,今天的汤炖的白白的浓浓的🥢
上传你做的牛肉土豆汤(电饭煲版)