5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢

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腐乳菠菜是一道简单&快速的健康少油的纯素食,它的特色是将嫩菠菜和简单烹制后的腐乳汁拌在一起。
简单美味又富含营养的减脂菜,它是繁忙工作日膳食的完美补充。
难易度:★☆☆
:-D

用料  

菠菜 200g
大蒜 3瓣
2小勺
调味汁
辣腐乳 2小块
50ml
细砂糖 1/4小勺

5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法  

  1. 取小碗,将辣腐乳、水、细砂糖放入压散拌匀。

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤1
  2. 将菠菜切去根部,洗净切小段,放入滚水中超烫约20秒后捞出入冷水,降温后挤干水份装盘。

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤2
  3. 蒜仁切碎末,热锅倒入沙拉油,小火爆香。

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤3
  4. 加入「步骤1」里的腐乳调味料,煮沸。

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤4
  5. 浇在菠菜上即可。

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤5
  6. 还煮了鲜甜的玉米~

    5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法 步骤6

小贴士

① 为保持菠菜的颜色和口感,水中可加少许食盐和几滴油。
②其他口味的豆腐乳也可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢相关分类

该菜谱发布于 2023-08-09 13:23:34
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