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木耳烧腐竹

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rccz993的厨房  rccz993

用料  

腐竹 100克
黑木耳 8朵
线椒 1只
小米椒 1只
玉米淀粉
生抽
白糖
盐
小葱
姜
蒜

木耳烧腐竹的做法  

  1. 干腐竹折成小段，50度温水浸泡1小时；木耳浸泡30分钟

    木耳烧腐竹的做法 步骤1

  2. 准备料汁:生抽2勺，盐1茶匙，白糖2茶匙，蚝油半勺，玉米淀粉2茶匙，加入少量冷开水，搅匀

    木耳烧腐竹的做法 步骤2

  3. 切好配料

    木耳烧腐竹的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，加入辣椒和姜蒜爆香

    木耳烧腐竹的做法 步骤4

  5. 加入泡好的腐竹和木耳，大火翻炒3分钟

    木耳烧腐竹的做法 步骤5

  6. 最后加入料汁，继续加热收汁，加入葱花即可出锅

    木耳烧腐竹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-08-09 13:51:07
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