葱、姜、花椒泡水
把葱姜水分次加入肉糊中，到整体比较顺滑（也别加太多，差不多半碗水就够）
每300g肉糊中加入生抽（1勺）、蚝油（1勺）、料酒（半勺）胡椒粉（半勺）、糖（半勺）、盐（1勺），加入1个鸡蛋，搅匀，加入香油（1勺），顺时针方向搅到上劲（肉馅儿明显被搅成圆圆的一块儿，又弹又粘）
包馄饨啦！
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第100条松鼠鳜鱼
