紫苏蒜蓉罗氏虾
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人做过这道菜
可乐家妈妈
用料
紫苏蒜蓉罗氏虾的做法
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1斤罗氏虾洗净，剪去虾头1/3处，挤出虾胃，剪去虾脚，开背，便于入味。
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把蒜头，小米辣，泡椒，香菜头，泡椒水放一起拉搅拌碎，大概拉十几下就好
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大概成这个样子的就可以了。
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锅中放入2-3大勺食用油，开中火烧至约8成热，倒入蒜蓉辣椒酱超出香味，加罗氏虾翻炒至虾颜色变色后倒入莫过食材的啤酒，开大火翻炒过程中，水少后，放入一小把紫苏叶，翻炒收汁出锅。
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美味的紫苏蒜蓉罗氏虾开吃啦！
也可以换成基围虾，做法一样。
