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戚风蛋糕
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用料
鸡蛋
8个(土鸡蛋9个)
玉米油
40克
低筋面粉
80克(面粉90克)
牛奶
120克
炼乳
20克
奶粉
20克
柠檬汁或白醋
少许
玉米淀粉
10克
细砂糖
50克
中下层150度
55分钟
戚风蛋糕的做法
玉米油加热融合粉类、牛奶、蛋黄搅匀
蛋清冷冻加白砂糖加玉米淀粉 打直湿性发泡
融合烘烤
烤箱
中下层150度55分钟
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该菜谱发布于 2023-08-11 09:44:23
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