五花肉洗净切成小块.皮不切断.
放入锅中小火煎.煎至两面金黄.
放料酒.生抽.姜片.辣椒.片糖.放入能没过肉的热开水.大火烧开转小火盖盖煮30分钟.
再放入提前准备好的芋头块.大火烧开转小火再煮15分钟.加适量盐.大火收汁即可.
软糯香甜.超好吃！
上传你做的【盘龙肉】一道简单好吃的硬菜
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