莫干山秘制鱼煲
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人做过这道菜
花花和球球
年初一家人去了趟莫干山，春天的莫干山景色宜人，空气中弥漫着新鲜的味道。
风景之外，被金鱼妈妈家的一道秘制鱼煲惊艳到了，于是模仿食材自己做了一下，虽然和店家的差了几个等级，不过还不赖，有兴趣的朋友可以照着试试。
风景之外，被金鱼妈妈家的一道秘制鱼煲惊艳到了，于是模仿食材自己做了一下，虽然和店家的差了几个等级，不过还不赖，有兴趣的朋友可以照着试试。
用料
莫干山秘制鱼煲的做法
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鱼片洗净
加入2调羹酱油，2调羹耗油，2调羹花椒油，1调羹淀粉，拌匀
（ps.家用喝汤的普通调羹）
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准备好姜，蒜，洋葱，豆豉，青椒
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锅中加油，先下姜，蒜，豆豉
稍微煸炒出香味
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然后下洋葱和青椒，翻炒几秒即可
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加入腌制好的鱼片，盖上锅盖，中火煮8-10分钟
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这样就完成了，出国啦
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出锅前也可以淋一点点白酒，小朋友不喜欢所以我没有淋。下次可以试试。
