好吃的停不下来的烤排骨

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伊比利亚黑猪排烤着绝对比红烧好吃。

用料  

排骨 一板
料酒 花雕酒两杯
若干
黑胡椒粉 若干
白胡椒粉 若干
盐巴 若干
白酒 一两
大蒜粉 若干

好吃的停不下来的烤排骨的做法  

  1. 拿出来解冻,这天气放阳台十分钟就好

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤1
  2. 好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤2
  3. 血水冲洗干净,加黑胡椒粉,白胡椒粉,花雕酒,盐巴,大蒜粉码味儿,两个小时

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤3
  4. 烤盘垫锡箔纸把排骨锡箔纸包起来进烤箱,我没预热烤箱直接4D热风200度烤二十分钟。

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤4
  5. 拿出来就这样,刷李锦记烧烤酱,我买的是蜜汁的。两面都刷再进烤箱200度烤15分钟,不需要刷蜂蜜。

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤5
  6. 十五分钟后把锡箔纸挑开,温度调整到240再烤五分钟,上色。

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤6
  7. 成品就这样,准备开工吧

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤7
  8. 局部碳化,焦香入脾,太好吃了

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤8
  9. 好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤9
  10. 好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤10
  11. 不需要复杂的步骤,喜欢吃菜的可以在排骨下垫菜心啥的,我懒得搞

    好吃的停不下来的烤排骨的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-08-12 15:51:46
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