冬瓜薏米老鸭汤

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消暑,降火,清热祛湿,比较适合夏天饮用

用料  

半只
冬瓜 60克
芡实 15克
薏米 20克
陈皮 1片
3片

冬瓜薏米老鸭汤的做法  

  1. 薏米炒一下

  2. 鸭肉冷水下锅,加姜片料酒煮至沸腾,捞出清洗干净,

  3. 冬瓜洗干净,可以不用去皮

  4. 所有材料放入汤锅,加入适量的清水,大火烧开后转小火煲1小时

  5. 加盐调味即可

 
该菜谱发布于 2023-08-12 16:43:37
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冬瓜薏米老鸭汤的答疑

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