韩式蔬菜饼

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用料  

低筋面粉 6大勺
淀粉 3大勺
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
鲜虾仁 6个
韭菜 3小把
半碗
生抽 2勺
白醋 1勺
2勺
1片
小米辣 1根
食用油 少许

韩式蔬菜饼的做法  

  1. 把虾仁,胡萝卜,韭菜切了备用

    韩式蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 低筋面粉和淀粉加水搅和,加入鸡蛋,把切好的材料倒入,面粉搅到视频一样浓稠,不够水的加水,不够面粉加面粉。

    韩式蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 这步很关键,锅里倒油一点点油,开小火,把面糊一勺一勺倒入锅里,然后慢慢压平铺开,尽量让饼薄一些。等底部那面煎到有焦香味,用铲子翻面继续把另一面煎香,然后呈出

    韩式蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 准备酱汁,生抽:水:白醋 按2:2:1比例调配,加入蒜片和小米辣

    韩式蔬菜饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-12 18:07:19
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