把虾仁,胡萝卜,韭菜切了备用
低筋面粉和淀粉加水搅和,加入鸡蛋,把切好的材料倒入,面粉搅到视频一样浓稠,不够水的加水,不够面粉加面粉。
这步很关键,锅里倒油一点点油,开小火,把面糊一勺一勺倒入锅里,然后慢慢压平铺开,尽量让饼薄一些。等底部那面煎到有焦香味,用铲子翻面继续把另一面煎香,然后呈出
准备酱汁,生抽:水:白醋 按2:2:1比例调配,加入蒜片和小米辣
上传你做的韩式蔬菜饼