黄皮膏

买了六斤的黄皮，剪掉叶子和枝剩五斤

加点盐冲洗干净

洗完稍微晾一下

水开上锅蒸十几分钟

蒸完的黄皮裂开了，轻轻一捏核就出来了，捏核的过程特别解压。

核不要丢，加盐腌制一周后可以泡水喝，加点蜂蜜特别美味。祛痰止咳。

核加盐密封保存。

把捏出核的黄皮肉拿去太阳底下晒一天。然后继续蒸十分钟后又晒一天。

两蒸两晒后的黄皮

一斤黄冰糖加点水融化

下黄皮和一点新会陈皮

熬到粘稠

熬好后的样子

放凉了装瓶，玻璃瓶要无油无水。放冰箱里可以好几个月，可以当零嘴也可以泡水喝。