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羊肉手抓饭

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魚_0239的厨房  魚_0239
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用料  

米 适量
洋葱 半个
胡萝卜 1个
羊肉 适量
冰糖 适量
酱油 酌情添加
盐 适量
食用油 适量

羊肉手抓饭的做法  

  1. 大米洗净泡水

  2. 羊肉切小块，胡萝卜和洋葱切丝

  3. 锅热加油，放冰糖炒至有绵密小泡加羊肉炒，上色后加洋葱胡萝卜翻炒至软，加开水炖半小时左右

  4. 羊肉炖至水分快干时加盐拌匀倒至电饭煲，把泡好的米倒入，加水至与米齐平，按煮饭键。

  5. 出锅尝下咸淡，不够咸可加适量酱油，拌匀开吃。

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该菜谱发布于 2023-08-13 09:11:08
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