五花肉切块,焯水,洗干净浮沫
五花肉上糖色,我用的冰糖,关火翻炒,比较方便掌握火候
翻炒五花肉,感觉油汪汪的
加入土豆继续翻炒,因为五花肉有油,土豆表皮炒制会好吃
翻炒差不多了,加入水,生抽,酱油,开始炖
最后大火收汁开吃
上传你做的70.土豆烧五花肉