莴苣一根去皮,用工具切丝
加一小勺盐,拌匀静置10分钟
把腌制的莴苣多余水分去掉,大蒜切片待用
热锅冷油,将莴苣丝倒入快速拌炒
拌炒2-3分钟,莴苣丝颜色便翠绿,加入干辣椒,适量鸡精,出锅
装盘,夏日绿色快手菜~
上传你做的炝炒莴苣