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梭子蟹炒芝士年糕

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最爱鸡叉饭的厨房  最爱鸡叉饭
不知道正宗的是什么味道，我理解的简单，味道好，朴朴买的食材，家庭版。

用料  

梭子蟹 4只
芝士年糕 随意

梭子蟹炒芝士年糕的做法  

  1. 蟹🦀️清理干净，斩件。

    调酱汁:
    生抽两勺，老抽半勺，
    糖一勺约五克，蚝油半勺，鸡粉少许，
    水约200ml

    1. 蟹件沾粉先煎定型备用
    2.姜葱蒜一个小米辣炒香
    3.所有蟹件回锅一起攒酒炒香
    4.边翻炒边加入酱汁，慢慢加入
    5.冻冻的年糕直接加入翻炒均匀
    6.盖盖中小火焖8分钟左右，开盖收汁

    梭子蟹炒芝士年糕的做法 步骤1

  2. 记录

    梭子蟹炒芝士年糕的做法 步骤2

  3. 顾着拍照📷 收汁干了

    梭子蟹炒芝士年糕的做法 步骤3

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梭子蟹炒芝士年糕相关分类

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该菜谱发布于 2023-08-13 23:02:43
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