胡椒鸡排披萨

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孩子不会做饭,擀个面皮刷点辣酱,冰箱翻几块鸡排切切撒上,没想到特好吃,比我用心做的每次披萨都好吃,哈哈,意外呀!记录一下,分享一下

用料  

面粉 2小碗面
盐,十三香,胡椒粉 适量放面粉里拌匀
酵母 适量
黑胡椒鸡排 三片
蒜蓉辣酱 一勺半
芝士碎,熟玉米粒,青豆粒 适量

胡椒鸡排披萨的做法  

  1. 面粉加盐,十三香,胡椒粉,酵母,30多度温水(凉水微波炉25秒左右即可)揉匀盖好发酵。

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤1
  2. 面发好后擀开成片放烤盘上,用叉子扎眼,再刷蒜蓉辣酱(酱里加点水稀释一下)

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤2
  3. 刷好酱料的饼面撒层芝士碎,再用腌好调味料的半成品鸡排,切小块饼上铺一层,撒上熟玉米,青豆粒

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤3
  4. 底料放完再在上面撒层芝士碎,230度30分开烤,饼薄厚不同时间可调±10分钟左右

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤4
  5. 这个饼胚料加的厚,230度烤了35分钟才熟透,奶香浓郁,肉味嘎嘎香

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤5
  6. 自己做又省一两百块,咬一口全是料,哈哈香

    胡椒鸡排披萨的做法 步骤6

小贴士

孩子不会揉面,把面揉的乱七八糟,但烤出来也一样好吃,铺上芝士啥都看不出来,才知道面随便捏,不影响口感哈
 

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该菜谱发布于 2023-08-14 12:34:27
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胡椒鸡排披萨的答疑

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