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自制奶酪
自制奶酪
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就叫菡菡
用料
纯牛奶
1000克
酸奶菌
1克
自制奶酪的做法
纯牛奶+菌，常温发酵一晚，第二天小火加热，过一会，乳清析出，纱布过滤，放入干净小碗，冰箱冷冻。
或者牛奶加柠檬汁或者白醋直接加热。
过滤出来的奶酪，如果反复
微波炉
加热揉搓，会变得拉丝。
上传你做的自制奶酪
随便看看
荷兰豆炒火腿
百香果磅蛋糕
辣炒金针菇
土豆豆角炖排骨
裱花枪
白萝卜焖鱼
海带豆腐汤
小茴香菜
土豆淀粉
杂菇
该菜谱发布于 2023-08-14 14:44:34
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自制奶酪的答疑
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