登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 红豆包

红豆包

0 人做过这道菜
收藏
浅唱小温暖的厨房  浅唱小温暖
用的王光光光光前辈的配方，除了没有放奶粉，其余未做改动，松软好吃😋

用料  

高筋面粉 340克
低筋面粉 60克
水 250克
盐 5克
糖 36克
酵母 5克
黄油 30克

红豆包的做法  

  1. 除黄油外，所有材料放一起，揉出厚膜，加入黄油，揉出薄膜，然后放发酵盒一发，发至2倍大左右，分割整形，包豆沙放烤盘二次发酵1.5倍大

    红豆包的做法 步骤1

  2. 手法有些随意，二次发酵

    红豆包的做法 步骤2

  3. 发酵好以后，喷壶给表面喷水，然后盖上硅油纸，用烤盘之类的压平，风炉150多预热号以后，20分钟左右

    红豆包的做法 步骤3

上传你做的红豆包

 

红豆包相关分类

早餐 快手菜 红豆包 紫薯红豆包
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-14 15:51:24
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红豆包的答疑

关于红豆包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负