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面条
茄汁拌面
茄汁拌面
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牛仔的美食备忘录
在网上刷到只有别的地方才有的茄汁拌川,了解后发现就是炒出来的
拌面
,在家里捣鼓做了一下,超级成功!每根
面条
都裹满了酱汁,酸甜浓郁,配菜更加丰富了口感!嗦面根本停不下来!两人份的用料哦~
用料
面条
350g左右
番茄
3个
猪瘦肉
70克
香干(豆干)
2片
鸡蛋
2个
香葱
适量
番茄酱
3大勺
料酒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
3勺
老抽
1勺
盐
适量
白糖
1勺
耗油
1勺
鸡精
1勺
茄汁拌面的做法
炒出茄汁备用
面条煮熟直接捞出放入锅中继续猛火炒
加入葱花,1勺鸡精翻炒均匀出锅
真的无敌好吃!!!!!
上传你做的茄汁拌面
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该菜谱发布于 2023-08-14 16:18:58
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