黄瓜切段，撒盐杀水6小时左右
辣椒洗净控水
黄瓜用重物压着，我没有大石头，就用一盆水代替
沥水，然后用自来水再冲洗几遍，拿一块纱布拧干水分
开始熬料，油加如图所示食材炸香凉凉
凉凉后倒入酱汁里（酱汁包括：生抽，醋，米醋，盐，鸡精）
把配菜都准备好
放入冰糖和白糖，把酱汁倒进去即可，腌制过夜就可以吃啦
腌好后这样子，真的很下饭
上传你做的酱油黄瓜🥒
小医森的厨房
