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苦咖啡雪糕

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16171819的厨房  16171819

用料  

咖啡粉 15g
可可粉 15g
牛奶 100g
淡奶油 250g
细砂糖 40g
黑巧克力币 150g
椰子油 50g

苦咖啡雪糕的做法  

  1. 咖啡粉和可可粉混匀，加入牛奶和细砂糖，牛奶要少量多次加才能混匀

    苦咖啡雪糕的做法 步骤1

  2. 淡奶油打到6到7分发，和步骤一混合均匀，倒入雪糕模中，刚好可以做6个

    苦咖啡雪糕的做法 步骤2

  3. 最好冷冻过夜，巧克力和椰子油隔水融化，把雪糕脱模，准备两个碗把巧克力液淋在雪糕上，有没沾到巧克力的地方可以用刮刀沾上巧克力刮均匀

    苦咖啡雪糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-15 12:39:27
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