准备一个锡盘和油纸（也可不用油纸）
蛋黄蛋白分离。
黄蛋加入牛奶。
加入玉米油。
加入24克细砂糖，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，“Z”字搅拌均匀，不要划圏。
蛋黄糊完成✅
细砂糖分三次加入蛋白里。
打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角，乾性發了泡的狀態，即停止搅打。
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。
蛋糕糊完成✅
倒入准备好的纸托里。
轻轻提起震一下，上面撒些南瓜籽就👌
空气炸锅放入烤网。
蛋糕糊放入空气炸锅里。
菜单“蛋糕”180度25分钟（各家空气炸锅脾气不同的）
⌛️⌛️⌛️⌛️
出炉啦！
用这夹子提出来，不然超烫手。
😍😍
趁热拿掉锡盘。
倒扣。
吃起来跟在烤箱烤的差不多😍
上传你做的戚风蛋糕（空气炸锅）🍰
芬姐芬姐姐
