全麦核桃桃酥

0 人做过这道菜
甜食爱好者,既然戒不掉,那就自己做,尽量让自己少吃一些添加剂。

用料  

全麦粉 120克
普通面粉 130克
油(味道小一点的) 120克
鸡蛋 1个
50克(味道微甜)
核桃碎 适量
小苏打 2克
泡打粉 3克
芝麻 适量

全麦核桃桃酥的做法  

  1. 将油、鸡蛋、白糖混合,搅拌均匀后,放入面粉、泡打粉、小苏打、核桃碎,用锤叠的手法制作面团,然后分成大小均匀的面团,用拇指按压中间,放入芝麻。(和面团的部分忘记拍照了)

    全麦核桃桃酥的做法 步骤1
  2. 烤箱170度提前预热5分钟,将桃酥放到中层,上下火170度烤20分钟。

    全麦核桃桃酥的做法 步骤2
  3. 时间到取出桃酥,放凉后就会变酥。

    全麦核桃桃酥的做法 步骤3

小贴士

1、50克的糖吃起来微甜,喜欢更甜一点的可以适当再多加一点糖。
2、油尽量选用味道小一点的。
 
该菜谱发布于 2023-08-15 17:34:34
7 收藏


全麦核桃桃酥的答疑

关于全麦核桃桃酥的做法还有疑问? 登录提一个问题