松鼠鱼
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人做过这道菜
我做的饭比你还好吃
学会了可以试试哟～
用料
松鼠鱼的做法
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鱼洗净去内脏，去头
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把鱼骨剔出来，不要切断
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翻个面继续剔
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然后把排刺剔出来。
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然后我们把鱼肉横着划几刀，竖着划几刀
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放葱姜水，料酒腌制10分钟
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腌制好加鸡蛋涂抹均匀
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再把鱼肉放入淀粉里面，再用手抖一下
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油温六成热时下鱼，炸1分钟后松手再炸至金黄捞出装盘
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别忘了鱼头哟！
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再放油，番茄酱，白糖，白醋熬至发泡
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然后再加上水淀粉煮开就可以啦
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淋入即可
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完成
下期（23，8，18）教你如何做油焖大虾。 记得关注❤️
小贴士
改刀的时候注意不要切断
