芹菜凉拌木耳

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爽口开胃又简便,最主要还减脂,何乐而不为呢!

用料  

木耳 1把
芹菜 2棵
干百合 少许
小米椒 2棵
白芝麻 少许
1勺
白糖 1小勺
香油 少许
味达美醇香米醋 1调羹
味达美初榨炒菜生抽 1调羹
味达美臻品蚝油 1调羹

芹菜凉拌木耳的做法  

  1. 准备好的食材如上

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 木耳和干百合清洗干净后泡水

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 泡发之际,调个调料汁:在一个小碗里倒入1调羹味达美醇香米醋

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 再倒入1调羹味达美初榨炒菜生抽

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤4
  5. 接着加入1调羹味达美臻品蚝油

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤5
  6. 然后加入1小勺白糖

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀待用

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤7
  8. 把芹菜摘去叶子,清洗干净后切成小段

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤8
  9. 泡发好的木耳剪去根蒂,再冲洗几遍

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤9
  10. 锅里加入1勺盐和适量开水烧开后,倒入芹菜烧1分钟左右

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤10
  11. 再倒入黑木耳和百合继续烧1分钟左右

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤11
  12. 捞出过冷开水

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤12
  13. 沥干水分,倒入调料汁拌匀

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤13
  14. 喜欢吃辣的加入2个小米辣更开胃

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤14
  15. 倒入盘里,淋上香油,撒上白芝麻即可享用美味可口的凉拌菜喽!

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤15
  16. 成品图

    芹菜凉拌木耳的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2023-08-16 19:40:04
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