家庭版-黑椒土豆泥🥔

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好久没去KFC吃土豆泥啦~甚是有点怀念软软糯糯的美食🙃刚好冰箱里还有小土豆,今天就在家里复刻一下叭~

用料  

小土豆 5个
黑胡椒粉 半勺
半勺
玉米淀粉 一勺
蚝油 半勺
清水 适量
纯牛奶 适量

家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法  

  1. 准备小土豆5个~

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤1
  2. 土豆洗干净泥,削皮,切成片,冷水上锅,大火蒸20分钟。

    用叉子压成泥,少量多次地加入纯牛奶,然后垒成自己喜欢的形状。

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤2
  3. 碗里加入半勺盐,蚝油,黑胡椒粉,一勺玉米淀粉,倒入适量清水搅匀化开。

    一边加热一边搅拌,防止粘锅。直至烧开(完全变色)即可。

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤3
  4. 斤在垒好的土豆泥上~

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤4
  5. 开吃!

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤5
  6. 小朋友也喜欢吃哦~

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤6
  7. 口感软软糯糯的~有土豆的香味,黑胡椒的辛而不辣,夹着淡淡的奶香味,一口下去,味蕾十分满足~😆😆

    快做起来叭~

    家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法 步骤7

小贴士

①土豆泥加入纯牛奶口感更加绵密,更香~
但是不要放太多,不然垒不出来形状。

②调味料用量仅供参考,大家调的时候可以试一下味道哦🤫

③要一边加热一边搅拌,防止粘锅。
 

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该菜谱发布于 2023-08-16 21:11:16
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