土豆饭团

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整份热量为360大卡,可供二人或两顿食用。

用料  

土豆 300克
蟹柳 90克
黄瓜 半根
2克
丘比低卡蛋黄酱 20克
青芥末 少许

土豆饭团的做法  

  1. 土豆去皮切块,撒盐1克,加盖,微波炉高火5分钟,再4分钟。(防止连续加热机器过热)

  2. 土豆取出放凉,碾压成泥。

  3. 黄瓜用刨皮刀刨成1mm厚的薄片,改刀为2~3cm小片,撒0.5g盐 腌制几分钟,可以让黄瓜有韧脆的口感。

  4. 蟹柳撕碎。

  5. 20g低卡蛋黄酱加少许青芥末搅匀。

    土豆饭团的做法 步骤5
  6. 以上所有材料混合在一起,搅拌,用保鲜袋抓出一球,滚成团。完工。

 

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该菜谱发布于 2023-08-18 00:47:21
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