好吃又不发硬的披萨饼胚

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用料  

高筋面粉(普通面粉) 500克
牛奶 250克
40克
酵母 5克
35克
5克
黄油(食用油) 25克

好吃又不发硬的披萨饼胚的做法  

  1. 所有材料混合揉成光滑的面团 (图省事用厨师机揉的)

    好吃又不发硬的披萨饼胚的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大

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  3. 我这里分成八个了 后面又觉得太小了 一个都不够孩子吃的 又改成六个 一个大小刚好够孩子吃

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  4. 取一个面团擀成圆形 用一个大小合适的碗压出边缘厚度 用手推一推边上就好了

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  5. 用叉子戳一戳气孔

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  6. 放入烤箱 180℃10分钟

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  7. 烤好之后还是比较柔软的 也很有弹性

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  8. 用保鲜膜包起来 想吃的时候解冻就可以放自己喜欢的食材了

    好吃又不发硬的披萨饼胚的做法 步骤8
  9. 家里食材有限 孩子着急要吃 就放了半个西红柿 加了培根 烤了一个 孩子说饼胚正好 不硬特别好吃🥰

    好吃又不发硬的披萨饼胚的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-08-18 19:32:25
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