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风味榆耳

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一心向阳103的厨房  一心向阳103

用料  

干榆耳 80克
风味酱 40克
八角、香叶、姜、油、盐、松鲜粉适量

风味榆耳的做法  

  1. 榆耳隔夜浸泡12小时，洗净沥干后加2颗八角、3片香叶入锅煮25分钟。

  2. 把榆耳出锅，切薄片后炒干水。

  3. 热锅冷油放入10片姜片、2颗八角、2片香叶小火爆香后加入40克风味酱一起炒香，放入榆耳，加酱油、盐、松鲜粉入味，淋入淀粉水勾芡即可出锅。

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该菜谱发布于 2023-08-19 11:54:20
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