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麻辣拌

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用料  

土豆 1个
芝麻酱 2勺
鹌鹑蛋 6个
红萝卜 半根
小白菜 1颗
宽粉 6根
自制丸子 10个
木耳 若干
盐 少量
醋 1勺
酱油 2勺
蒜末 少量
辣椒面 适量
小葱 1根

麻辣拌的做法  

  1. 将所有食材烫熟放置一起
    土豆切片焯水1分钟
    鹌鹑蛋隔水煮5分钟
    宽粉冷水泡1小时，焯水5分钟
    木耳常温水泡1小时
    红萝卜切小片焯水1分钟
    小白菜洗净焯水1分钟

    麻辣拌的做法 步骤1

  2. 碗中放入葱蒜末辣椒面浇一勺热油，倒入酱油，盐，醋，芝麻酱搅拌均匀

    麻辣拌的做法 步骤2

  3. 酱料加入均匀搅拌即可食用

    麻辣拌的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-19 15:16:19
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