红烧海杂鱼

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红烧海杂鱼

用料  

料酒
生抽
猪尾巴6,滑鱼6,春鱼4,带鱼1

红烧海杂鱼的做法  

  1. 猪油烧热,或用肥肉熬油,放葱白,放鱼煎一会儿,放酒去腥味,放3块冰糖,3勺适量生抽,放一点点盐,姜段,不加水不加其他,小火再煮4分钟出锅。时间长了会不嫩,不要放老抽等其他调料

 
该菜谱发布于 2023-08-19 22:10:09
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