七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎

3 人做过这道菜
如题。。。继续分享2023年七夕巧果༄「软面奶香巧果」༄的配方和做法。。。这个配方也是不加一滴水,全是蛋🥚奶🥛油😎😎😎超级香甜,暄软好吃😍😍😍做了六斤干面的没够分🤣🤣🤣

用料  

面粉 500克
3个鸡蛋+牛奶 总重220克
白糖 100克
酵母 4克
花生油 40克

七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法  

  1. 除面粉外,其他所有食材一起放入盆中,图片是配方的三倍量。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤1
  2. 充分搅拌均匀后,加入面粉。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤2
  3. 搅拌成面絮。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤3
  4. 下手揉成团,盖保鲜膜醒发十五分钟。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤4
  5. 醒发好的面团移至案板,揉搓均匀后,切成几等份。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤5
  6. 取一份搓成长条状。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤6
  7. 再根据自家模具大小,切成合适的小剂子。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤7
  8. 模具撒干粉防粘,把小剂子按入模具。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤8
  9. 倒扣卡出。

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤9
  10. 满满登登,全部做好后放入提前预热好的烤箱中层,上下火180-185度,烤15-18分钟左右↔↔↔

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤10
  11. 超级香甜,松软好吃👍👍👍

    七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法 步骤11

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-20 06:29:01
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