超简单凉拌菜(简单无脑)

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下班回家不知道吃什么,又不想吃外卖,赶紧看过了,主打一个简单无脑,好吃下饭。快安排吧

用料  

金针菇 一小把
黄瓜 1根
干木耳 1两
豆皮 2两
肥牛 3两
灵魂调料
3瓣
小米辣 6个
二荆条(线椒) 6个
小葱 几根
香菜 几根
芝麻 1小勺
热油 1两
香油 1小勺就好

超简单凉拌菜(简单无脑)的做法  

  1. 挑选自己喜欢的食材,木耳,黄瓜 金针菇,肥牛,通通煮熟就行。

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤1
  2. 灵魂调料来了,几乎万能凉拌调料,跟着来吧
    首先大蒜,小米辣,二荆条(线椒)切末,加入3勺生抽

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤2
  3. 1勺白糖

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤3
  4. 一勺干辣椒面(吃辣的朋友可以酌情增加哈,同理反之),再加一勺白芝麻,这里忘记拍了

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤4
  5. 锅中倒油烧热,油轻微冒点小烟即可,淋入调料里面搅拌均匀,此时的调料别提有多香了

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤5
  6. 这是拌完以后的样子,不管是凉拌还是佐面吃都是超级香的

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤6
  7. 最后来一点香菜小葱,然后把煮好的食材倒进来拌匀就可以吃啦

    超简单凉拌菜(简单无脑)的做法 步骤7

小贴士

超级简单无脑的一到凉拌菜,食材根据个人喜好选择,只要照搬调味料,任何食材都能驾驭哟
友情提示一下,每个人吃辣,吃盐的程度不同,最后放香菜小葱前,尝尝味道,酌情加减
 

超简单凉拌菜(简单无脑)相关分类

该菜谱发布于 2023-08-20 09:30:16
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