蒜蓉金针菇喜欢吃金针菇的可以试一下

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我家没有葱了,所以没放,生抽也可以多放点,因我家孩子不喜欢吃所以生抽放的少,蒜蓉粉丝、蒜蓉花甲等等,做法都是一样的

用料  

金针菇 1把
3个
适量
小米辣 1个
蚝油 2勺

蒜蓉金针菇喜欢吃金针菇的可以试一下的做法  

  1. 金针菇一包,切根,洗净

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  2. 装盘

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  3. 蒜头,大一点的3个,小米辣1个,喜欢吃辣的就多放点,切碎

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  4. 热锅放油,

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  5. 油热倒入蒜末和小米辣,炒出香味

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  6. 放入一勺盐,半勺糖,两勺耗油,两大勺生抽,生抽可以多放一点,翻炒一下就倒入碗里

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  7. 淋到金针菇上,我这个生抽放少了,放多了孩子不喜欢吃,这一步也可以放点火腿肠,切丁或者切丝都可以

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  8. 水烧开放蒸锅,8分钟

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  9. 上桌,洒点葱花就好了,我家没有葱了

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该菜谱发布于 2023-08-20 12:11:41
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