高压锅排骨莲角汤菱角汤

Name: 高压锅 排骨 莲角汤 菱角汤
Ingredients: 半斤莲角 菱角; 半斤排骨; 10ml食用油; 1勺盐; 1勺味精; 1勺料酒

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猪骨头莲角汤菱角汤
加水煮开中火排骨焯水3分钟（加料酒）
加水煮开中火莲角焯水3分钟
焯水后放到冷水里可以用手搓掉表膜/或者用小刀刮，不用特意搓太干净，口感会好些，再炒香，加盐，味精。
倒入高压锅里和排骨大火上汽后中小火15-20分钟即可。电磁炉是火力5档，共10档。
芹菜末、芫荽，按个人喜好。

用料

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2023-08-20 15:11:51

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