毛巾卷

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两张皮一个
共9张皮
三张皮包出来就大个点

祝大家每天都开心快乐😃

用料  

牛奶 200g
15g
鸡蛋 2颗
油(无味或黄油) 10g
低粉 70g
淡奶油 200
20

毛巾卷的做法  

  1. 先把牛奶与糖搅拌均匀
    加入油和鸡蛋拌匀
    加入面粉拌匀

  2. 过筛面糊

  3. 平底不粘锅开小火热一热锅
    别太热 没热够也不行
    手伸过去能感受到温度倒入面糊摊圆把多余倒出来
    全程小火,转动锅底至整张都鼓泡
    用刮刀轻刮周围 把锅一扣皮就掉下来了

  4. 包入奶油和水果组装好

  5. 包好后放入冰箱冻3h以上最佳

 
该菜谱发布于 2023-08-20 17:41:26
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